百目柿

投稿日: 2022.10.31

百目柿を購入して、干し柿の準備をしました

道の駅、たからで1個、120円位で34個購入しました。

重さは、477ｇです。

名前の「百目」とは、「百匁（ひゃくもんめ）」から

ついたといわれ、その通り１００匁（３７５ｇ）ほどの重さがあり、

大きいもので５００ｇにもなるそうです。

家内と一緒に、百目柿の皮をむきました

大きいから、大変でした

柿を紐に縛り、軒下に干して作業は終了です

今年の冬は、寒さが厳しいようなので。

きっと、良い干し柿が出来そうです。