百目柿

投稿日: 2021.11.04

昨日は、家内と百目柿を干し柿にする作業をしました。

道の駅、「たから」で百目柿を35個買いました。

百目柿は、大きく436ｇもあります。

今回は、大きめの百目柿を買いました。

柿は、ヘタの所をきれいにして、皮むき器で

一つ一つ、手作業で行いました。

柿が、大きいので大変でした。

後は、ヒモで縛って干して終了です。

良い天気で、汗をかきながら作業をしました。

慣れない事ですので、疲れましたが、

出来上がるのが楽しみです。